蜂蜜柚子茶怎么做(蜂蜜柚子茶的简单做法)
如果你有一个超虎的朋友,一下给你拎俩大柚子,然后你又吃不完的话可以试试这样做喔,早上起来喝上一杯解渴又润肠!
用料
柚子肉 一整个柚子
冰糖 适量
水 适量
蜂蜜 半瓶
食用盐 少量
柚子皮 适量
做法步骤
蜂蜜柚子茶怎么做(蜂蜜柚子茶的简单做法)
1、之前的步骤忘记拍了,直接上这个焯水的图吧,把一个柚子用盐先搓两边去掉蜡,然后用削皮器把柚子皮削下来,削的越薄越好,然后切成丝,放点盐搓一下倒上开水泡20分钟,泡好后清洗干净,倒入锅中添水煮沸(煮3-5分钟),然后倒掉水再加新水继续煮,连续煮三次捞出,沥干水份,备用。
蜂蜜柚子茶怎么做(蜂蜜柚子茶的简单做法)
2、煮柚子皮的时候把柚子肉扒出来,肉尽可能掰成小块,去掉上面的白膜,扒的干干净净的,如果柚子酸也可以少拌一点白糖,备用。
蜂蜜柚子茶怎么做(蜂蜜柚子茶的简单做法)
3、把柚子肉和煮好的皮、少量冰糖放入锅中,加入清水,清水没过所有食材即可,开火大火煮沸转小火慢慢煮。
蜂蜜柚子茶怎么做(蜂蜜柚子茶的简单做法)
4、煮到上图这种程度即可,盛出放温以后加入半小罐蜂蜜搅匀即可啦,好喝又润肠的蜂蜜柚子茶就做好啦
小贴士
朋友送的是红心柚子所以颜色看起来是红色的,用白心柚子也是可以的哦。