红烧肉怎么做（红烧肉的做法）

用料

生抽 2勺

老抽 2勺

冰糖 30克

油 10g

五花肉 600克

葱 1根

姜 5片

香叶，桂皮 少许

盐 少许

十三香 少许

鸡精 少许

做法步骤

红烧肉怎么做（红烧肉的做法）

1、五花肉做红烧肉最合适了，切块凉水下锅焯水几分钟后清洗干净浮沫

红烧肉怎么做（红烧肉的做法）

2、准备香料和调料

红烧肉怎么做（红烧肉的做法）

3、锅热加少许底油加冰糖中火熬制焦糖色

红烧肉怎么做（红烧肉的做法）

4、加肉块香料调料后翻炒

红烧肉怎么做（红烧肉的做法）

5、加开水后小火慢熬50分钟

红烧肉怎么做（红烧肉的做法）

6、最后大火收汁

红烧肉怎么做（红烧肉的做法）

7、出锅撒葱花开吃啦，食欲有没有？