熬夜吃什么好（有利于熬夜吃的食物）

读者提问

养生君，你好！最近因为工作关系，我经常在熬夜加班，因为熬夜还容易失眠，每天精神都很差。

我想知道，熬夜后除了睡觉，能不能吃点什么补回来？

长期熬夜容易导致深度疲劳、情绪低落，甚至诱发心脏病猝死以及癌症等。

所以如非必要，最好少熬夜。

熬夜后，可以适当补充睡眠，常吃这几种食物：

01

富含维生素B的食物

熬夜时，身体会消耗更多的维生素B族，尤其是维生素B12，熬夜后出现的筋疲力尽、注意力难以集中，情绪低落等与其有关。

因此，想在熬夜后把精力吃回来，不妨从B12保健品或富含B12的食物开始，如动物肝脏、鱼类和蛋类。

推荐食谱：猪肝荠菜汤

材料：猪肝200克，荠菜200克，调料适量。

做法：将200克猪肝切片，加入加入香油、盐、鸡精、等调味品腌制30分钟去腥。锅中烧水，加入姜丝、香油、水，等水开了之后加入200克荠菜，放入猪肝，稍煮片刻，调味即可。

02

补气血的食物

经常熬夜的人容易气血亏虚，出现口舌起泡、口臭、痤疮和便秘等症。

因此，熬夜后最好也补补气血，多进食温补气血之品，如桂圆、核桃、枣、枸杞等。

推荐食谱：红枣桂圆茶

材料：山楂15克，桂圆肉15克，红枣3个（去核）。

做法：材料洗净，放入茶壶中，用沸水浸泡10分钟再煮10分钟即可。

作用：山楂能消食健胃、活血化瘀，配合补益心脾、养血安神的桂圆肉，益气养血的红枣，三物共成茶，能养肝血、祛瘀滞、安神助眠。

除了饮食调理，熬夜后也可以使用添加健脾益气药材的药汤沐足，比如将党参、北芪、白术拿来煮水，用药汤泡足15~20分钟。