豆芽

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黄豆芽变绿了还能吃吗

黄豆芽是比较常见的一种蔬菜，它的吃法比较多，可以炒着吃，可以煮着吃，还可以凉拌吃等，味道都是很不错的，深受人们喜欢。有些人会发现黄豆芽变绿了，这种一般是进行了光合作用，不会产生有毒...

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1、冬天生黄豆芽时，一定要在室内进行，保证周边环境温暖适宜，这样才能促使黄豆芽长出，温度较低的话会影响黄豆芽长出。 2、准备好当年的新鲜黄豆，时间太长的黄豆生芽的出芽率较低，选择饱满...

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1、事实上,豆芽菜可以生吃。 2、对中国人来说,几乎没有豆芽生吃的习惯,即使是凉拌的豆芽,也要先用开水烫一下,然后再去凉拌。事实上,豆芽的营养价值也是很高的,煮熟后或炒熟后的豆芽,都会破坏豆...

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绿豆芽是非常普遍的蔬菜，我们吃绿豆芽一般都是从超市菜市场买回来，但是，现在越来越多的化学方法催生的豆芽，吃了不仅对我们身体不好，让我们不放心，其实我们可以自己在家里做豆芽，用一个可...

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　　红豆可以种出豆芽，并且红豆芽可以食用，营养价值也比较高。红豆、黄豆和绿豆都是可以种出豆芽的，市面上红豆芽比较少是因为红豆芽发芽率比较低，并且短而细，商品性相对比较差。红豆芽不仅...

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　　生豆芽隔夜并未出现腐烂、霉变等情况是可以食用的，炒熟的豆芽隔夜不建议食用，隔夜蔬菜中含有亚硝酸盐。豆芽是一种富含维他命C和维生素B2的蔬菜，食用价值很高，但烹饪豆芽时一定要确保熟...